Friday, February 24, 2006

Qui ne connait pas les Bagels??

Petit post sur une petite habitude alimentaire locale, enfin je veux dire nationale ;)
Tous les vendredis matins, dans la salle de détente de la société, naturellement on trouve le "Earl Grey Tea" ou encore le "Hard French Coffee", mais on trouve également sur la table un paquet de pains ronds avec un trou au milieu et des pots de crème à coté....


Voici les Bagels! Ici tout le monde en mange, à toute heure mais pas avec n'importe quoi! Non les Bagels se mange avec de la crème de fromage délicieusement (j'y vais fort là quand meme..), disons également composée de radis , céleris et autres ingredients. En gros c'est de la crème fraiche saveur fromage.

Comment mange-t-on un Bagel??
On le coupe dans le sens de l'épaisseur pour en faire deux rondelles qui rentrent pile poil dans le grille pain bien sur! C'est si répandu ici qu'il y a meme une fonction spéciale Bagels sur les grilles pain!!!!

Ensuite vous appliquez onctueusement à l'américaine plusieurs couches de crème fraiche et vous savourez cela à de 9h à 20h!
Je vous avouerai que je ne les ai tentés qu'avec du beurre et de la confiture.. Je ne sais pas pourquoi mais je ne la sens pas trop la crème fraiche au fromage ;)

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