Sunday, November 26, 2006

Thanksgiving

En 1620, une centaine de pèlerins Puritains britanniques, pourchassés, fuirent vers la Hollande où ils embarquèrent à bord du Mayflower, à destination de la Virginie. En décembre 1620, c'est finalement à Plymouth (Massachusetts) que les 102 colons posèrent le pied sur le Nouveau Monde. En raison de leur peu de connaissances agricoles et d'un hiver particulièrement rigoureux, la moitié d'entre eux ne survécurent pas au printemps suivant. Les Indies leur offrirent de la nourriture et leur apprirent à pêcher, chasser et cultiver du maïs. Pour célèbrer la première récolte, à l'automne suivant, le gouverneur décréta trois jours de prière et de fête. Les colons invitèrent le chef Massasoit et 90 indiens à partager leur repas, en guise de remerciement et pour sceller une amitié durable . Des dindes sauvages et des pigeons furent servis à cette occasion.

Deux ans plus tard, la colonie célébrait à nouveau la fin des récoltes, mais rendant surtout grâce à Dieu. Cette fête devint très vite simplement religieuse, et toute référence aux Amérindiens fut rapidement oubliée, d'autant qu'après la mort du chef Massasoit qui garantissait la paix, les Wampanoag furent finalement exterminés en 1676.
Thanksgiving - John Fitzgerald Kennedy - 1963


La coutume de « Thanksgiving » se répandit de Plymouth à d'autres colonies de la Nouvelle-Angleterre et pendant la guerre d'indépendance, huit jours de fêtes furent consacrés à remercier Dieu pour les victoires et la survie des rescapés. En 1789, le président George Washington proclama le 26 novembre jour de fête nationale. La même année, l'église épiscopale protestante annonça que le dernier jeudi du mois de novembre serait un jour de fête.
Puis, en 1863, le président Lincoln déclara que le dernier jeudi du mois de novembre serait un jour de remerciements et d'éloges à Dieu.

Chaque année pendant 75 ans, le président des États-Unis décréta que « Thanksgiving » devrait être célébré le dernier jeudi du mois de novembre. Cependant, en 1939, le président Roosevelt l'avança d'une semaine. Il voulait ainsi aider le commerce en rallongeant la période d'achats avant Noël. Le Congrès décréta en 1941 que « Thanksgiving » serait célébré le quatrième jeudi du mois de novembre comme un jour férié légal.

Et voici notre dinde de Thanksgiving 2006 et le dessert!

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Source Wikipedia

6 Comments:

Anonymous Nicolas said...

Humm, tu passes quand a shanghai nous faire les memes profiteroles??
Y'a Cafe Montmartre qui enfait des bonnes mais les tiennes doivent etre meilleures!!
Mais bon ils n'ont pas eu le droit a la dame de blanche de Bill...

10:44 PM  
Anonymous Anonymous said...

mmmmmmmmmm
La meilleure dinde et les meilleures profitéroles du monde ! :)
Pauvre Brigitte... Qu'est-ce qu'elle a souffert ! Mais c'était pour la bonne cause !
Très bon thanksgiving ;)

Esther & Louis

Euhhhhhh c'est quoi la dame blanche de Bill.... Si ça se mange... ça m'intéresse !!! (Esther ;) )

10:47 PM  
Anonymous Nicolas said...

Cela se mange et c'est trop bon, c'est kiki Brigitte ? la dinde ou bien je suis completement a cote de la plaque ?

11:42 PM  
Blogger Bill said...

Oui..très bon moment en effet...avec les petites histoires en fin de repas ;)
La dame blanche c'est beaucoup de glace vanille avec plein de chocolat chaud et une montagne de chantilly, et demandez à chniko ca passe tout seul!
Take Care

Bill

11:43 PM  
Blogger Bill said...

yep c'est le nom de la dinde car en fait ils ont eu un plaisir énorme à extraire tout ce qu'il y avait à l'intérieur etc... D'où le "Qu'est ce qu'lle a souffert !"
C'est vrai qu'heureusement qu'elle n'était plus vivante sinon elle aurait eu mal... ;)

11:45 PM  
Blogger -M-ric said...

Quel culture ce Bill! Je retiendrai simplement que les si les américains ont remercié les Indiens puis Dieu pour la même fête, c'est qu'ils considèrent les Indiens comme des Dieux. Quand on voit ce qu'ils ont fait aux premiers, ça ne m'étonne pas que le 2e se cache encore...

1:33 PM  

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